Бразильський горіх

Бразильський горіх - це зерно, яке видобувають із дерева під назвою "Бертоліття". Росте таке дерево у стародавніх лісах Амазонки.

Бразильський горіх вважається одним із найбільших деревних горіхів. Плоди дерева круглі та тверді, мають дерев'яну оболонку. Розмір плода може бути від 10 до 15 см у діаметрі та важити від 1 до 2 кілограм. У самому горіху може бути від 8 до 24 ядер.

Бразильський горіх має корисний вплив на організм в цілому. У ньому міститься багато вітамінів, жирні кислоти Омега 3 та 6, амінокислоти, мікроелементи, клітковина, флавоноїди.

Корисні властивості бразильського горіха

• Очищає організм від важких металів.
• Лікує депресію.
• Бразильський горіх сприяє зниженню рівня поганого холестерину в крові людини.
• Регулярне вживання бразильського горіха сприяють схуднення.
• Поліпшує роботу кишківника.
• Горіх містить селен, який сприяє омолодженню шкіри та організму.
• Зміцнює імунітет
• Бразильський горіх покращує жіноче здоров'я.

Шкода, що може завдати горіх

• Бразильський горіх відноситься до найалергенніших горіхів у світі. Тому в алергіків на бразильські горіхи буває дуже сильна алергія, порівняно із звичайними горіхами.
• Якщо щодня зловживати бразильськими горіхами, це може призвести до надлишку радію в організмі. А це своєю чергою тягне за собою проблеми з імунною системою.
  

У кулінарії бразильський горіх в основному використовується для різноманітної випічки, для десертів, салатів, деяких других та перших страв, закусок та соусів.

У косметології популярним є олія бразильського горіха. Воно відмінно знімає подразнення зі шкіри, сприяє загоєнню ран, живить шкіру і робить її еластичнішою. Також олія позитивно впливає на стан волосся та нігтів.

Купити Бразильський горіх можна у нас в інтернет-магазині як в роздріб від 100 грам, так і оптом від 2 кілограм.