Миндальные хлопья

Миндальные хлопья представляют собой сырые ядра миндального ореха, которые нашинкованы тонкими пластинами. Такие пластинки, которые называют ещё лепестками, применяют зачастую для декорирования и презентации различных блюд, а также десертов. Помимо этого их используют и как ингредиент какого-либо блюда для его насыщения нежным ореховым вкусом. Однако полезные свойства миндальных хлопьев практически ничем не отличаются от цельных ядер, которые высоко ценятся благодаря своим целебным и вкусовым качествам.

Витамины Е и В, множество необходимых человеческому организму минералов и микроэлементов, всем этим богаты миндальные лепестки. При регулярном употреблении в пищу, улучшается не только общее состояние человека, но и повышается продуктивность работы, энергетический запас, улучшается состояние и цвет кожи, а также волос.

Питательные свойства.

Энергетическая ценность в 100 г продукта:

• белки – 21,22 г;
• жиры – 49,42 г;
• углеводы – 9,47 г.
• Калорийность - 575 Ккал.

Условия хранения.

Хранить при температуре от +3°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 70% - 12 месяцев.