МИКРОЗЕЛЕНЬ РОСТКИ ГОРЧИЦЫ

Горчица, по праву считается народной приправой. Издавна, на Руси её ценили за противомикробные и антиоксидантные свойства. Благодаря перечному вкусу и тонкому аромату, микрозелень горчицы придаст легкую остроту любым блюдам, свежим салатам и закускам Положительные эффекты употребления микрозелени горчицы: 1)Улучшенное усвоение белковой пищи (учувствует в расщеплении пищи) 2)Противовоспалительное действие (убивает патогенную, болезнетворную активность микроорганизмов) 3)Антиоксидантное действие (выводит токсины и защищает ЖКТ от инфекций) Питательная ценность продукта: В 100 граммах продукта содержится 28 Ккал Белки – 3г Жиры – 0.4г Углеводы –5.2г В составе горчицы преобладают аскорбиновая кислота и рутин, а также витамины С и Р. Микрозелень горчицы - прекрасное противоцинготное средство, предупреждающее старение стенок и кровеносных сосудов. Немаловажным фактором, повлиявшим на всеобщую любовь к горчице является её благотворное влияющие на дыхательные пути и ЖКТ.