Шоколад черный 54% Эбано 1кг

Чорний шоколад «Ебано» з вмістом какао 54% — це класичний напівгіркий шоколад, що відзначається багатим смаком какао з легкою гірчинкою. Ідеальний для використання у випічці, кондитерських виробах та приготуванні десертів. Він добре плавиться та підходить для глазурування, виготовлення шоколадних мусів, трюфелів та інших солодощів. Також його можна використовувати для приготування гарячого шоколаду чи насолоджуватись як самостійний продукт.

Течкість — 3 краплі

Підходить для ганаш, фігурок, начинки.