Семена для микрозелени смесь 5 видов 450г

В набор входит:

Свекла - 50г.

Редис - 100г.

Кукуруза - 100г.

Пшеница - 100г.

Рожь (жито) - 100г.

Микрозелень - это молодые ростки съедобных растений, содержащие в своем составе рекордное число полезных веществ. Интересно, что эту салатную зелень можно вырастить практически из любой культуры, от бобовых до дайкона. Готовой к сбору она считаются после появления первых настоящих листьев, будучи от 2,5 до 6-7 см в высоту.

Этим трендом в Европе серьезно озаботились сторонники здорового питания, ведь употребление микрозелени позволяет полностью возместить потребность организма в витамине С, каротине, фосфоре, магнии, кальции и железе, которые содержатся почти во всех выращиваемых культурах. Также в разных растениях содержатся целые комплексы витаминов, например, благодаря микрозелени кресс-салата человек может получить витамины В, Е, РР, D, а люцерна подарит коктейль из групп А, С, Е и К. Также микрозелень многих культур благотворно влияет на обмен веществ в организме и иммунную систему. Если обобщить данные, то в микрозелени содержится в 4-40 раз больше полезных веществ, чем во взрослых растениях тех же культур.