





- На складе: 4711
- Код товара: 2289
- Вес: 10.00g
Доступные варианты
Микрогрины гречки особенные:
Рекордное содержание железа, которое необходимо нам для строительства крови и доставки кислорода в разные уголки организма
Содержит 8 основных аминокислот
Предотвращают остеопороз
Биофлавоноиды и коэнзим Q10 зашкаливают
Содержит все витамины группы В
Магний, марганец и селен, а также многие другие полезные вещества
Более детально о пользе проростков/микрогринов гречки,
Уровень белка в пророщенных зернах гречки находится в пределах 11-14 г на 100 г;
Микрогрины гречки содержат почти все незаменимые аминокислоты в правильных пропорциях, особенно лизин.
Микрогрины гречки являются очень богатым источником растворимых пищевых волокон.
Клетчатка увеличивает объем пищи и помогает предотвратить проблемы с запором, ускоряя испражнения через кишечник. Клетчатка также связывается с токсинами и способствует их выведению из кишечника и тем самым помогает защитить слизистую оболочку толстой кишки от рака. Кроме того, пищевые волокна связываются с желчными солями (вырабатываемыми из холестерина) и уменьшают их повторную абсорбцию в толстой кишке, что способствует снижению уровня холестерина в сыворотке.
Гречневые проростки является еще одним безглютеновым источником пищи. Глютен является белком, присутствующим в некоторых злаках и может вызывать расстройство желудка и диарею у людей с целиакией.
Микрогрины гречки состоят из нескольких полифенольных антиоксидантов, таких как рутин, дубильные вещества и катехин. Обнаружено, что рутин (кверцетин рутинозид) обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и помогает предотвратить образование тромбоцитарного сгустка внутри кровеносных сосудов. Ранние лабораторные исследования предполагают, что рутин может излечить геморрой и нарушения свертываемости.
В микрогринах гречихи содержится достаточное количество витаминов группы В, особенно рибофлавин (витамин В2) и ниацин (витамин В3).
Проросшие семена можно добавлять в салаты, делать витаминные миксы/смузи вместе с медом, орехами и другими ингредиентами. Кто-то любит добавлять в каши или отдельно от всего миксовать вместе с другой разнообразной клетчаткой. Вариаций вагон.
Как вырастить микрозелень гречки зеленой – пошагово
- Замочите семена гречки зеленой для микрозелени в воде PH 5.5-6 на несколько часов плюс перекись 65% (1.5мл на 1 л воды), чтобы они набухли и впоследствии лучше и быстрее проросли желательно с аэрационным камнем на 24 часа. Если перекись 3-5% то надо использовать 3 столовых ложки на литр воды.
!!!ВНИМАНИЕ!!! Перекись с аптеки использовать НЕЛЬЗЯ так как там есть емульгатор Бензоат Натрия Е211 - После слить воду с семян микрогрин гречки зеленой и поставить на просушку в теплом месте на 6 часов.
- Смочите льняной коврик в воде и отожмите. Он должен быть не сухим, но влажным. На 1 коврик идет 3 г семян для микрогрин гречки зеленой
- Положите коврик в контейнер.
- Равномерно распредилите семена микрозелени гречки зеленой по поверхности коврика.
- Увлажните семена для микрозелени гречки зеленой из пульвинизатора без образования излишней влаги (луж) плюс перекись водорода. Все семена должны быть влажными.
- Положите сверху след контейнер с мокрым ковриком и оставьте в теплом месте.
- Наблюдайте за семена минимум 2 раза в сутки (утром-вечером) и орошайте их.
- В зависимости от температуры в помещении семена микрозелени гречки зеленой начинают прорастать и постепенно ростки поднимают контейнер - это первый признак, что надо их поместить на свет.
- По мере необходимости, особенно первые дни, семена надо дополнительно орошать 2 - 3 раза в сутки фильтрованной водой + перекись (3-4 столовые ложки 5% перекиси на литр или 1,5мл 65% перекиси на 1 литр воды) но не допускать излишней влаги.
- Соберите урожай молодой зелени гречки зеленой.
Внимание:
- В зависимости от вида семян они прорастают до микрозелени (2-3 листочка) в течение 7-10 суток.
- В разное время года, при разной температуре и влажности сроки выращивания микрозелени могут отличаться.
- Желательно использовать NPK удобрения фирмы GHE калий, фосфор, азот для того чтобы микрозелень росла быстрее и имела более насыщенный вкус. Их можно найти у нас на сайте в категории "Все для выращивания дома".
- Не используйте воду из крана, колодца, или обычного фильра . Используйте воду только до 15 PPM из фильтра обратного осмоса. В обычной воде есть множество солей тяжелых металлов которые могут плохо влиять на ваш организм.
- Для контроля уровня PH используйте PH метр который вы можете купить у нас на сайте. Регулировать Рh можно с помощью раствора Ph down. 1мл на 10 литров воды.
- Для контроля уровня солей в PPM используйте солемер который вы можете купить у нас на сайте.
Купить семена гречки зеленой для микрозелени в Киеве можете самовывозом из магазина или почтой