Семена Моркови импортной для микрогрина

Микрозелень моркови обладает нежным сладковатым вкусом свежей моркови. В качестве оздоровительного и общеукрепляющего средства проростки моркови применяют в свежем виде по1 ч.л. во время еды, добавляют в салаты, закуски, супы.

Морковь - одна из традиционных овощных культур, которую можно выращивать не только как корнеплод, но и на микрозелень. Микрозелень моркови используют не только в качестве ингредиента различных блюд, но и профилактического и лечебного средства. Всходы моркови богаты питательными веществами, содержащими примерно в шесть раз больше витамина С, чем корнеплод, а также много калия и кальция. 

Её молодые ростки обладают сладковатым мягким морковным вкусом и пикантным ароматом. Она используется в качестве салатной зелени, её добавляют в блюда из риса и рыбы. Кроме того, микрозелень моркови прекрасно сочетается с хумусом, соусом песто или салатом из кускуса.

Собирают микрозелень моркови на 7-10 день роста. Хранят в холодильнике в течение короткого времени.

Как вырастить микрозелень моркови– пошагово тут