Родиной петрушки считаются земли Средиземноморья. В переводе с греческого языка название этой зелени означает – «каменный сельдерей». Петрушку используют в свежем и переработанном виде в составе различных блюд, солят, замораживают. Причём растение не теряет своих полезных свойств при заморозке до 3-х месяцев (при правильных условиях хранения – до 1 года). При термической обработке – практически не теряет.

Семена горчицы для микрозелени, микрогрин

Микрозелень Горчицы – прекрасное средство, предупреждающее старение стенок кровеносных сосудов. Также, горчица положительно влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой систем, работы мышц, стимулирует работу клеток и ускоряет их регенерацию. При правильном употреблении микрогрин горчицы помогает регулировать обмен жиров, белков и углеводов, а также способствует правильному их усвоению. В состав горчицы входят такие важные витамины как: В1, В2 и витамин Е.

Благодаря перечному вкусу и тонкому аромату, горчица придает легкую остроту мясным и рыбным блюдам, овощным салатам и закускам. Эта пикантная добавка к пище стимулирует аппетит и кровообращение. 

Как вырастить микрозелень петрушки – пошагово

1. Замочите семена петрушки для микрозелени в воде PH 5.5-6 на несколько часов плюс перекись 65% (1.5мл на 1 л воды), чтобы они набухли и впоследствии лучше и быстрее проросли желательно с аэрационным камнем на 24 часа. Если перекись 3-5% то надо использовать 3 столовых ложки на литр воды.
   !!!ВНИМАНИЕ!!! Перекись с аптеки использовать НЕЛЬЗЯ так как там есть емульгатор Бензоат Натрия Е211
2. После слить воду с семян микрогрин петрушки и поставить на просушку в теплом месте на 6 часов.
3. Смочите льняной коврик в воде и отожмите. Он должен быть не сухим, но влажным. На 1 коврик идет 3 г семян для микрогрин петрушки
   
4. Положите коврик в контейнер.
5. Равномерно распредилите семена микрозелени петрушки по поверхности коврика. 
6. Увлажните семена для микрозелени петрушки из пульвинизатора без образования излишней влаги (луж) плюс перекись водорода. Все семена должны быть влажными.
7. Положите сверху след контейнер с мокрым ковриком и оставьте в теплом месте.
8. Наблюдайте за семена минимум 2 раза в сутки (утром-вечером) и орошайте их. 
9. В зависимости от температуры в помещении семена микрозелени петрушки начинают прорастать и постепенно ростки поднимают контейнер - это первый признак, что надо их поместить на свет.
10. По мере необходимости, особенно первые дни, семена надо дополнительно орошать 2 - 3 раза в сутки фильтрованной водой + перекись (3-4 столовые ложки 5% перекиси на литр или 1,5мл 65% перекиси на 1 литр воды) но не допускать излишней влаги.
11. Соберите урожай молодой зелени петрушки.

Внимание:

• В зависимости от вида семян они прорастают до микрозелени (2-3 листочка) в течение 7-10 суток. 
• В разное время года, при разной температуре и влажности сроки выращивания микрозелени могут отличаться.
• Желательно использовать NPK удобрения фирмы GHE калий, фосфор, азот для того чтобы микрозелень росла быстрее и имела более насыщенный вкус. Их можно найти у нас на сайте в категории "Все для выращивания дома".
• Не используйте воду из крана, колодца, или обычного фильра . Используйте воду только до 15 PPM из фильтра обратного осмоса. В обычной воде есть множество солей тяжелых металлов которые могут плохо влиять на ваш организм.
• Для контроля уровня PH используйте PH метр который вы можете купить у нас на сайте. Регулировать Рh можно с помощью раствора Ph down. 1мл на 10 литров воды.
• Для контроля уровня солей в PPM используйте солемер который вы можете купить у нас на сайте.

Купить семена петрушки для микрозелени в Киеве можете самовывозом из магазина или почтой