Горчичное масло, первого холодного отжима, ТМ "Корисна олія" 1л

Горчичное масло - это настоящий дар природы, полученный путем прессования семян горчицы. По своему мощному вкусу и высокой температуре дыма оно известно не только в индийской кухне, но и в кулинарных традициях в Бангладеш, Пакистане и многих других странах.

Несмотря на то, что в США, Канаде и Европе употребление чистого горчичного масла в качестве растительного ограничено, его активно используют местно: как массажное масло, средство для кожи и лечения волос.

Исследования показывают, что эфирное масло горчицы обладает мощным антимикробным эффектом, помогая снизить рост некоторых видов грибков и бактерий.

Горчичное масло является источником мононенасыщенных жирных кислот, которые способствуют здоровью сердца, снижая риски сердечных заболеваний. Также, оно используется местно для облегчения симптомов артрита, уменьшения воспаления и даже для облегчения боли, вызванной пневмонией или бронхитом.

Важно отметить, что чистое горчичное масло имеет высокую температуру дыма и в основном состоит из мононенасыщенных жиров, которые устойчивы к тепловому разложению по сравнению с полиненасыщенными жирными кислотами.