Черноплодная рябина сушеная Арония

Черноплодная арония, известная также как черная рябина, богата биологически активными веществами и микроэлементами, благодаря чему широко используется в медицине. Содержание антиоксидантов, таких как антоцианы, проантоцианидины и хлорогеновая кислота, придает ягодам множество полезных свойств. Их часто замораживают и сушат, чтобы сохранить максимальную пользу, так как при срочной обработке часть полезных веществ теряется.

Несмотря на сладкий вкус, черноплодная арония безопасна для диабетиков благодаря наличию сорбита, природного подсластителя. Ягоды обладают антиоксидантными, противовоспалительными, антидиабетическими и антибактериальными свойствами. Они могут снижать уровень сахара в крови и холестерина, поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, а также способствовать детоксикации организма.

Ягоды аронии можно употреблять в виде сока, добавлять в смузи, выпечку или делать из них варенье и сиропы. В сушеном виде их часто используют для приготовления чая, который благодаря высоким антиоксидантным свойствам помогает в профилактике различных заболеваний​