Инжир сушеный натуральный Erkan

Инжир достигает размеров от 3 до 5 сантиметров и весит около 50-70 граммов. По мере созревания зелёные плоды приобретают фиолетовый или коричневый оттенок. Инжир отличается уникальным вкусом: сладкая и мягкая мякоть сочетается с хрустящими семенами, создавая необычное вкусовое ощущение. Вкус инжира варьируется в зависимости от его цвета. Существует множество разновидностей инжира, различающихся формой и цветом: овальные или грушевидные плоды могут быть белыми, зелёными, красными, жёлтыми, фиолетовыми и даже чёрными. Свежий инжир доступен с июня по сентябрь, а сушёный можно приобрести круглый год.

Инжир — это настоящий кладезь полезных фитонутриентов, антиоксидантов и витаминов. Сушёные фиги богаты натуральными сахарами и растворимыми волокнами. Они содержат клетчатку, калий, железо, магний, фосфор, марганец, кальций, хлор, натрий, витамин B6 и K, ретинол (витамин A), тиамин (витамин B1) и рибофлавин (витамин B2).