Сушеные плоды манго богаты витаминами, аминокислотами и различными минеральными соединениями. В этом сухофрукте содержатся витамины A и D, аскорбиновая кислота, а также практически все витамины группы B. Продукт отличается высоким содержанием фосфора, кальция и железа. Сушеный манго также богат калием, который жизненно важен для нормальной работы сердечной мышцы. В его составе присутствуют моно- и полиненасыщенные жирные кислоты.
Калорийность сушеного манго составляет 314 ккал на 100 г.
Как и свежий манго, сушеный фрукт обладает множеством полезных свойств. Он особенно полезен благодаря содержанию пищевых волокон, которые действуют как сорбент, впитывая токсичные вещества, шлаки и яды и выводя их из организма. Это способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, устраняет чувство тяжести в желудке и решает проблемы с пищеварением. В результате улучшается состояние кожи и восстанавливается работа сальных желез.
