Манго становится всё более популярным среди любителей экзотических фруктов. Его родина — Индия. Манго завоевал признание не только благодаря своему уникальному вкусу и аромату, но и из-за своего богатого состава, наполненного множеством полезных веществ. Сушеный манго настолько питателен, что его можно использовать в качестве замены практически всем привычным сладостям. В его составе присутствуют витамины A, E, D, C, P, PP, K и почти все витамины группы B. Среди минералов и микроэлементов можно выделить кальций, калий, медь, марганец, железо, фосфор, цинк, селен, натрий и хлор. Также в нем содержатся пектины (клетчатка), аминокислоты, антиоксиданты и флавоноиды.
