Кедровый орех (ядро)

Ядра кедровых орехов являются ценным пищевым продуктом растительного происхождения, которые обладают рядом положительных и даже целительных свойств. Так, регулярно принимая в пищу кедровые орехи, повышаются защитные свойства организма, а также продлевается жизненный цикл.

Полезные свойства ядер кедровых орехов известны еще в 17 веке, тогда из них готовили молоко и применяли для повышения иммунитета, с его помощью эффективно боролись с заболеваниями дыхательных путей, а также мочеполовой системы. Кедровые орехи – это настоящий кладезь незаменимых аминокислот, витамин и жизненно важных микроэлементов, которыми богато масло этого продукта.

Ядро кедрового ореха представляет собой маленькое зернышко бледно-желтого цвета, обладающее ярким вкусом.

Питательные свойства.

Энергетическая ценность в 100 г продукта:

• белки – 13,7 г;
• жиры – 68,4 г;
• углеводы – 13,1 г.
• Калорийность - 673 Ккал.

Условия хранения.

Хранить при температуре от +3°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 70% - 12 месяцев.