Мак на развес

Мак можно использовать для украшения готовых тортов, а также для приготовления начинки для пирогов и рулетов. Слегка обжаренные семена мака напоминают по вкусу орехи. Они калорийны, содержат сахар, белки и жир. В молотом виде специя мак входит в смеси острых пряностей, являясь вкусовой добавкой и наполнителем. Из семян мака в пищевой промышленности получают жирное масло, имеющее светло-желтый цвет, приятный вкус.

Состав и калорийность на 100г продукта

• Энергетическая ценность 556 ккал;
• Белки 17.5 г;
• Жиры 47.5 г;
• Углеводы 14.5 г.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 ℃ до 20 ℃ и относительной влажности воздуха не более 70%