Мука чёрного тмина

Мука черного тмина изготавливается из обезжиренных семян черного тмина, которые размалываются на специальных жерновах.

Мука черного тмина - источник полезных веществ, мононенасыщенных жирных кислот, витаминов А, группы В (B1, B2, B3, B6, B9), Е, и микро- и макроэлементов.

Мука семян черного тмина богата минеральными веществами, клетчаткой, витаминами разных групп, жирными кислотами. Продукт повышает иммунитет, полезен для кожи и волос, улучшает пищеварение, положительно влияет на сердце, сосуды. Его можно применять при сахарном диабете, атеросклерозе, проблемах с кишечником.

Мука черного тмина идеально подойдет для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Продукт сделает выпечку менее калорийной и более полезной. Мука тмина вкусно сочетается с мясом и рыбой в качестве приправы. Применять муку можно в чистом виде, а также в сочетании с другими видами муки. Добавляйте продукт в соленую выпечку и используйте в качестве загустителя.