





- На складе: 4628
- Код товара: 2289
- Вес: 10.00g
Доступные варианты
Экологически чистые, необработанные семена, специально для выращивания микрозелени, всхожесть более 90%.
Это уникальный продукт, употребление котрого каждый день даже в небольших количествах поспособствует оздоровлению и омоложению организма. Это мощнейшее оружие против многих заболеваний. В нем содержится множество полезных веществ: белки; аминокислоты (в том числе незаменимая — лизин); витамины В, Е, С, D и другие; полиненасыщенные жирные кислоты; минеральные компоненты – фосфор, железо, калий и другие. Является отличным гарниром, не простоукрасит практически любое блюдо и придаст его вкусу нежности. Можно подавать микрогрин из амаранта к мясу, рыбе, закускам и овощам, или в смузи и витаминизированные коктейли.
Культ микрогрина в кулинарии сегодня находится на пике популярности. В Украине активно распространяется мода на здоровое питание, неотъемлемой частью которого являются проростки всевозможных растений. Особенно популярным является амарант микрогрин, который обладает не только приятным освежающим вкусом, но и великолепным цветом. На профессиональных ресторанных кухнях растение подается с рыбой, мясом и овощами. Добавление амаранты в первые блюда дополняет их пикантными нотками, а в составе смузи проростки раскрывают свой неповторимый вкус.
Также микрозелень амаранта содержит большое количество полезных микроэлементов и целый комплекс витаминов. Стебли и листья молодого растения насыщают наш организм следующими веществами:
- клетчатка;
- рутин;
- витамины;
- минералы.
Регулярное употребление проростков повышает тонус всего организма, способствует восстановлению и омоложению клеток, улучшению состояния кожи. Также молодое растение положительно влияет на пищеварительную систему и способствует повышению иммунитета.
Как вырастить микрозелень амарант – пошагово
- Замочите семена амарант для микрозелени в воде PH 5.5-6 на несколько часов плюс перекись 65% (1.5мл на 1 л воды), чтобы они набухли и впоследствии лучше и быстрее проросли желательно с аэрационным камнем на 24 часа. Если перекись 3-5% то надо использовать 3 столовых ложки на литр воды.
!!!ВНИМАНИЕ!!! Перекись с аптеки использовать НЕЛЬЗЯ так как там есть емульгатор Бензоат Натрия Е211 - После слить воду с семян микрогрин амарант и поставить на просушку в теплом месте на 6 часов.
- Смочите льняной коврик в воде и отожмите. Он должен быть не сухим, но влажным. На 1 коврик идет 3 г семян для микрогрин амарант
- Положите коврик в контейнер.
- Равномерно распредилите семена микрозелени амарант по поверхности коврика.
- Увлажните семена для микрозелени амарант из пульвинизатора без образования излишней влаги (луж) плюс перекись водорода. Все семена должны быть влажными.
- Положите сверху след контейнер с мокрым ковриком и оставьте в теплом месте.
- Наблюдайте за семена минимум 2 раза в сутки (утром-вечером) и орошайте их.
- В зависимости от температуры в помещении семена микрозелени амаранта начинают прорастать и постепенно ростки поднимают контейнер - это первый признак, что надо их поместить на свет.
- По мере необходимости, особенно первые дни, семена надо дополнительно орошать 2 - 3 раза в сутки фильтрованной водой + перекись (3-4 столовые ложки 5% перекиси на литр или 1,5мл 65% перекиси на 1 литр воды) но не допускать излишней влаги.
- Соберите урожай молодой зелени амарант.
Внимание:
- В зависимости от вида семян они прорастают до микрозелени (2-3 листочка) в течение 7-10 суток.
- В разное время года, при разной температуре и влажности сроки выращивания микрозелени могут отличаться.
- Желательно использовать NPK удобрения фирмы GHE калий, фосфор, азот для того чтобы микрозелень росла быстрее и имела более насыщенный вкус. Их можно найти у нас на сайте в категории "Все для выращивания дома".
- Не используйте воду из крана, колодца, или обычного фильра . Используйте воду только до 15 PPM из фильтра обратного осмоса. В обычной воде есть множество солей тяжелых металлов которые могут плохо влиять на ваш организм.
- Для контроля уровня PH используйте PH метр который вы можете купить у нас на сайте. Регулировать Рh можно с помощью раствора Ph down. 1мл на 10 литров воды.
- Для контроля уровня солей в PPM используйте солемер который вы можете купить у нас на сайте.
Купить семена амарант для микрозелени в Киеве можете самовывозом из магазина или почтой