Кокосовая мука жерновая

Кокосовая мука изготавливается из молотой мякоти кокоса. Излишки жира и влаги удаляются в процессе помола. Итак, это побочный продукт производства кокосового молока и масла.. Характеризуется ярко выраженным ароматом кокоса и нежным, сладким запахом. Добавляя кокосовое муку, мы можем ограничивать количество сахара, используется в конкретной пищи, поскольку она сама по себе сладкая. Эта процедура позволить уменьшить калорийность блюда. Кокос ценный по его богатство природных ненасыщенных жирных кислот. Кокосовая мука не содержит глютена, богата клетчаткой, которая помогает бороться с запорами и является ценным источником белка. В то же время он обеспечивает незначительное количество легкоусвояемых углеводов и имеет низкий гликемический индекс.