Семена Кервель Ажурный (Японская морковь) микрогрин беби (import)

Микрозелень (микрогрин) кервеля – ценное душистое растение, которое выращивают как для кулинарных, так и для лечебных целей. Нежная зелень имеет мягкий, тонкий вкус петрушки и лакрицы. Ее часто используют в соусах, салатах, блюдах из птицы, рыбы и мяса, в бульонах, добавляя в уже готовое блюдо. Польза Молодые побеги кервеля богаты калием, фосфором, витамином А и кальцием, а семена – эфирными маслами. Они – источник белка, витамина С, а также рутина, гликозидов, минеральных солей, аскорбиновой кислоты. Микрозелень улучшает метаболизм, обладает мочегонными, отхаркивающими и общеукрепляющими свойствами. Также она понижает давление. Свежевыжатый сок кервеля используется при лечении кожных заболеваний и заживлении ран.

Как вырастить микрозелень кервеля – пошагово тут