Гуарана (рідкий каштан)

Цю рослину застосовують корінні жителі Бразилії, Колумбії та Перу вже протягом багатьох століть, проте популярності серед європейських споживачів вона набула лише останнім часом. 

Гуарана означає "плід, схожий на око людини". Дійсно, вигляд цілющий продукт має незвичайний: чорна серцевина, схожа на величезну зіницю, оповита білою м'якоттю, а повіки "ока" утворені яскраво-червоною щільною шкіркою.

Склад

Відмінною рисою порошку з плодів цієї рослини є те, що він містить у 5 разів більше кофеїну, ніж кавові зерна. Ще більш дивовижним є те, що вживання підбадьорливого напою на основі цього рослинного порошку не чинить негативного впливу на серцеві ритми та нервову систему. 

• Цинк;
• Натрій;
• Марганець;
• Вітамін А;
• Вітамін Е;
• Вітамін РР;
• Вітаміни групи В.

Також порошок з яскравих бразильських плодів є природним джерелом дубильних речовин, вживання яких чинить зміцнювальну дію на стінки шлунка і кишківника, і загалом сприяє нормалізації процесів травлення.

Середнє дозування гуарани становить 1-1.5 чайних ложки порошку. Можна додати його в сік, гарячий шоколад або фруктовий салат. Припустимо вживати гуарану 1-2 рази на день, але не рекомендується робити це менше, ніж за 7-8 годин до сну, оскільки добавка може спричинити проблеми із засинанням.