Бадьян цілий, або зірчастий аніс, є вишуканою спецією, яка має багатий історичний і культурний контекст. Відрізняючись своєю характерною зіркоподібною формою, ця спеція походить з плодів дерева Illicium verum, що виростає переважно в Китаї та В’єтнамі. Його смак і аромат нагадують аніс, завдяки вміс..