Борошно рижію виготовляється
методом подрібнення шроту, що залишається після приготування олії рижію
методом холодного віджиму. Продукт зберігає всі поживні властивості та
вітаміни насіння рижію.Борошно із насіння рижію можна
використовувати для регулювання рівня цукру в крові та для покращення ..