Борошно чорного кмину виготовляється із знежиреного насіння чорного кмину, яке розмелюється на спеціальних жоренах.Борошно чорного кмину -
джерело корисних речовин, мононенасичених жирних кислот, вітамінів А,
групи В (B1, B2, B3, B6, B9), Е, мікро- і макроелементів.Борошно насіння чорного кмину ба..