Зелена гречана крупа, необсмажена гречка - це натуральний і корисний продукт, який зберігає всі свої поживні властивості завдяки мінімальній обробці. Цей вид гречки не проходить процес обсмажування, тому має світло-зелений колір і ніжний смак. Зелена гречка багата на білки, клітковину, вітаміни груп..