Мікрозелень амаранту на стадії утворення перших двох листочків, містить у собі найбільшу концентрацію корисних речовин. Молоді пагони (на 7-10 день) мають пікантний смак і стануть чудовою добавкою для будь-якої Вашої страви. Зелень відмінно поєднується як з рибою, так і з м'ясом, надаючи їм злегка в..