Мікрозелень (мікрогрін) буряк жовтий – паростки, які мають землистий смак, схожий на коренеплід буряків, але трохи солодший. Лікарські властивості.Мікрозелень має тонізуючий ефект завдяки високому вмісту мікроелементів і комплексу вітамінів. Вона зміцнює імунітет і благотворно впливає на систе..