Насиченість насіння мікрозелені коноплі клітковиною і цілим рядом вітамінів (Е, С, А) безперечно робить їх лідером за корисністю серед усіх видів насіння, а також овочів та фруктів. Насіння конопель багате на корисні мікро і макроелементи: цинком, залізом, кальцієм, марганцем, фосфором, калієм, сірк..