Конопляна олія – унікальний харчовий продукт. Воно містить максимальну кількість ненасичених жирних кислот, порівняно з рештою відомих олій – ліноленова, олеїнова, пальмітинова, стеаринова кислоти. Конопляне масло містить вітаміни - А, В1, В2, В6, Е, К, О. Також до його складу входять різні мікроеле..