Черный шоколад «Эбано» с содержанием какао 54% - это классический полугорький шоколад, отмечается богатым вкусом какао с легкой горчинкой. Идеален для использования в выпечке, кондитерских изделиях и приготовлении десертов. Он хорошо плавится и подходит для глазирования, изготовления шоколадных мусс..