Шоколад Молочний 30%, Schokinag, 500г

Молочний шоколад, подарований нам солодкими миттєвостями, розкриває свої таємниці, подібні до чорного шоколаду, хоча вони танцюють у різних ритмах. Визначальною різницею є його склад, який на етикетці розкриває не лише процент какао, але й включає нотки какао-олій, какао-порошку, а також витонченості сухого або згущеного молока, чиїми зітханнями він набуває своєї неперевершеної м'якості.

Молочний шоколад, як своєрідний артист, відзначається не лише меншим вмістом какао, але й вишуканою жирністю, яка плавно вплітається завдяки додаванню молочних перлин. Тут, у його солодкому світі, користь трошки уступає чорному супутнику. І хоча вітамінна палітра (катехін, калій, магній, кальцій, залізо), якою так багаті какао-боби, тут не так виразна, насолодження залишається справжньою втіхою.

Тим не менше, коли говоримо про користь молочного шоколаду, перш за все варто згадати про той неперевершений ефект вироблення ендорфінів, гормонів радості, які танцюють у гармонії з підняттям настрою. Однак, неминуче, з'являється дебют шкідливих ефектів, сплетених з високим тонусом жирності та рекордним вмістом цукру. Тут розгортаються солодкі наслідки: підвищення холестерину, калорії, карієс, а також виткані проблеми з судинами, які вплітаються в наш життєвий сценарій. Але якщо деякі з них часом перебільшують, то чарівність молочного шоколаду залишається величезною та неповторною.