Соєве борошно, 1 кг

Корисні властивості сої:

1. Склад і корисні речовини:

• Вітаміни групи В (В1, В2, РР, В4, В5, В6, В9).
• Бета-каротин (вітамін А).
• Інші вітаміни: C, E, H.
• Мікроелементи: фосфор, залізо, йод, бор, цинк, натрій, кальцій, магній, калій.

2. Корисні і лікувальні властивості:

• Соя є важливим джерелом білка, що робить її ідеальною для вегетаріанців.
• Рекомендується при виразках, гастриті, діабеті, серцевих захворюваннях і остеопорозі.
• Містить стахіозу і рафінозу, що сприяють росту біфідобактерій в кишечнику, зменшуючи ризик утворення раку кишечника та дисбактеріозу.
• Ізофлавони сої компенсують низьку кількість естрогену у жінок під час менопаузи, допомагаючи в боротьбі з остеопорозом.
• Високий вміст кальцію сприяє міцності кісток.
• Лецитин в сої оптимізує обмін жирів, зменшує рівень холестерину та має жовчогінні властивості.

3. Для вага-контролю:

• Продукти на основі сої допомагають скидати зайву вагу завдяки вмісту лецитину та оптимізації метаболізму жирів.

4. Загальний висновок:

• Соя є цінним продуктом з великим спектром корисних речовин, що робить її корисною для здоров'я і в різноманітних дієтах.