Гірчична олія, першого холодного віджиму, ТМ "Корисна олія" 1л

Гірчичне масло - це справжній дарунок природи, отриманий шляхом пресування насіння гірчиці. За своїм потужним смаком та високою температурою диму воно відоме не лише в індійській кухні, але й у кулінарних традиціях у Бангладеш, Пакистані та багатьох інших країнах.

Незважаючи на те, що в США, Канаді та Європі вживання чистого гірчичного масла у якості рослинного обмежене, його активно використовують місцево: як масажне масло, засіб для шкіри та лікування волосся.

Дослідження показують, що ефірна олія гірчиці має потужний антимікробний ефект, допомагаючи знизити ріст деяких видів грибків та бактерій.

Гірчичне масло є джерелом мононенасичених жирних кислот, які сприяють здоров'ю серця, знижуючи ризики серцевих захворювань. Також, воно використовується місцево для полегшення симптомів артриту, зменшення запалення і навіть для полегшення болю, що спричинений пневмонією чи бронхітом.

Важливо відзначити, що чисте гірчичне масло має високу температуру диму та в основному складається з мононенасичених жирів, які стійкіші до теплового розкладання порівняно з поліненасиченими жирними кислотами.