Арахіс також відомий як земляний горіх, це рослина сімейства бобових родом із Південної Америки, де існує понад 70 його видів. Свою другу назву – земляний горіх, арахіс отримав не безпідставно. Щоб повністю дозріти його зав'язі поринають у землю.Арахіс вживається в їжу як у сирому, так і підсмаженом..