Пшенична крупа Арнаутка – органічна крупа, виготовлена з очищених від зародка та оболонки зерен твердої пшениці, ретельно подрібнених, а потім відшліфованих. Тверда пшениця відома своїм високим вмістом клейковини (білка) та клітковини (вуглеводу), на відміну від крупи з м'яких сортів пшениці, яка ..