Борошно з волоського горіха або горіхове борошно - це продукт, який одержують шляхом подрібнення очищених волоських горіхів. Не містить глютена, 100% чиста без домішок.Має коричневий колір, виражений приємний горіховий смак з невеликою гіркуватістю.Наявність
клітковини рослинних волокон у кишечнику..