Брокколі була відома людям з давніх-давен, але масове поширення цей воістину цілющий продукт отримав тільки на початку XX – століття. Мікрозелень цієї рослини має максимальний запас усіх корисних речовин, завдяки чому її вживання в їжу вважається більш ефективним (порівняно з дорослим аналогом).
..