Корисні властивості сої:1. Склад і корисні речовини:Вітаміни групи В (В1, В2, РР, В4, В5, В6, В9).Бета-каротин (вітамін А).Інші вітаміни: C, E, H.Мікроелементи: фосфор, залізо, йод, бор, цинк, натрій, кальцій, магній, калій.2. Корисні і лікувальні властивості:Соя є важливим джерелом білка, що робить..