Часник – це багаторічна рослина, яка відноситься до сімейства Лукових.Цибулина рослини складається з 5-20 зубчиків, залежно від їх розміру (чим більше зубчики, тим менше). Часник має гострий смак та стійкий своєрідний запах.Батьківщина часнику – Середня Азія. Нині він культивується практично у всьом..