Диня містить невелику кількість калорій і багата на вітаміни, такі як: A, рибофлавін, піридоксин, фолієва кислота, C, D, і PP. У сушеній дині також присутні бета-каротин, залізо, крохмаль, цукор, мінеральні солі, білки і клітковина.
Крім того, диня сприяє поліпшенню настрою, допомагає в процесі схуднення, позбавляє закрепів, очищає і покращує кровоносну систему, заспокоює нервову систему і позитивно впливає на потенцію.
Сушена диня Канталупа має ніжний і яскраво виражений аромат.
