Фініки шоколадні

Фініки - назва плодів фінікової пальми. Фініки - один із найстаріших продуктів харчування, що культивується людством – предки сучасних арабів вживали їх у їжу більш ніж 7 тисяч років тому. Фініки відіграли найважливішу роль у житті та розвитку арабських країн, відомо, що пророк Мухаммед любив вживати їх у їжу, а в Корані, найважливішій книзі мусульман, про них згадується 29 разів. У наші дні цей фрукт вирощують у більшості країн із сухим теплим кліматом, а найбільшими виробниками та експортерами цих сухофруктів є Саудівська Аравія, Алжир, Єгипет, Ірак, Іран, Лівія, Марокко, Сирія, Туніс та більшість країн арабського світу.

Свіжі фініки вживають не тільки як десерт, їх також додають у різні фруктові салати, використовують для приготування кондитерських виробів, мюслів та напоїв. З фініків одержують фініковий мед, цукор і навіть приємний алкогольний напій. В Україну привозять лише сушені фініки – у такому вигляді вони здатні протягом тривалого періоду зберігати свій смак та корисні властивості.

Склад:

У 100 г фініків у середньому міститься:

Вода – 22.5 г
Білки – 2.0 г
Жири – 0.5 г
Вуглеводи – 66.5 г
Харчові волокна (клітковина) – 7.5 г
Зола – 1.6 г

Вітаміни:

Вітамін А (бета-каротін) – 89 мкг
Вітамін В1 (тіамін) – 0.09 мг
Вітамін В2 (рибофлавін) – 0.1 мг
Ніацин (вітамін В3 чи вітамін РР) – 2.2 мг
Вітамін В5 (пантотенова кислота) – 0.78 мг
Вітамін В6 (піридоксин) – 0.19 мг
Фолієва кислота (вітамін В9) – 13 мкг
Вітамін Е (токоферол) – 0.1 мг
Вітамін К (філохінон) – 2.7 мкг

Макроелементи:

Калій – 652 мг
Кальцій - 64 мг
Магній - 35 мг
Натрій – 3 мг
Фосфор - 40 мг

Мікроелементи:

Залізо – 1.15 мг
Марганець - 298 мкг
Мідь – 288 мкг
Селен – 1.9 мкг
Цинк – 0.29 мг

Купити фінік можна у нас в інтернет-магазині як в роздріб від 100 грам, так і оптом від двох кілограм.