Кедровий горіх (ядро)

Ядра кедрових горіхів є цінним харчовим продуктом рослинного походження, які мають низку позитивних і навіть лікувальних властивостей. Так, регулярно вживаючи кедрові горіхи, підвищуються захисні властивості організму, а також продовжується життєвий цикл.

Корисні властивості ядер кедрових горіхів відомі ще в 17 столітті, тоді з них готували молоко та застосовували для підвищення імунітету, з його допомогою ефективно боролися із захворюваннями дихальних шляхів, а також сечостатевої системи. Кедрові горіхи - це справжня криниця незамінних амінокислот, вітамін і життєво важливих мікроелементів, якими багата олія цього продукту.

Ядро кедрового горіха є маленьким зернятком блідо-жовтого кольору, що має яскравий смак.

Поживні властивості:

Енергетична цінність у 100 г продукту:

• білки – 13,7 г;
• жири – 68,4 г;
• вуглеводи – 13,1 г.
• Калорійність - 673 Ккал.

Умови зберігання:

Зберігати при температурі від +3°С до +20°С та відносній вологості повітря не більше 70% – 12 місяців.