Горіх макадамія у шкаралупі

Горішки макадамії в/с у шкаралупі найкраще зберігають свою свіжість, а разом із нею і свої чарівні властивості. На шкаралупі виконаний надріз для зручності отримання найціннішого ядра. Макадамія є висококалорійним горіхом, який переважно росте в Австралії та Болівії. Ці горішки вважаються найдорожчими у всьому світі, тому що його вирощування – це дуже тривалий та складний процес. Щоб дерево почало приносити плоди, має пройти близько 8-10 років і при цьому його постійно атакують шкідники. Для повного дозрівання горіхи макадамія проводять приблизно 6-7 місяців під спекотними променями сонця.

Крім того, ці горіхи високо цінуються через величезну кількість корисних поживних речовин. В першу чергу вони включають вітаміни груп В, Е, РР, а також це справжнє джерело мінералів, органічних елементів і кислот.

Лікувальні властивості горіхів Макадамія широко відомі у всьому світі. Вважається, що регулярне застосування продукту в їжу сприяє позбавленню головного болю, дарує енергію, насичує і зволожує шкірний покрив, надаючи йому здорового вигляду. Також горіхи цього виду здатні нормалізувати показники холестерину в крові і сприятливо впливають на роботу серцево-судинної системи, суглобів, зміцнюють кістки.

Поживні властивості:

Енергетична цінність у 100 г продукту:

• білки – 7,79 г;
• жири – 76,08 г;
• вуглеводи – 13,38 г.
• Калорійність - 718 Ккал.

Умови зберігання:

Зберігати при температурі від +3°С до +20°С та відносній вологості повітря не більше 70% – 12 місяців.