Горішки макадамії в/с у шкаралупі найкраще зберігають свою свіжість, а разом із нею і свої чарівні властивості. На шкаралупі виконаний надріз для зручності отримання найціннішого ядра. Макадамія є висококалорійним горіхом, який переважно росте в Австралії та Болівії. Ці горішки вважаються найдорожчи..