Мигдалеві пластівці

Мигдалеві пластівці являють собою сирі ядра мигдального горіха, які нашатковані тонкими пластинами. Такі платівки, які називають ще пелюстками, застосовують найчастіше для декорування та презентації різних страв, а також десертів. Крім цього їх використовують і як інгредієнт будь-якої страви для насичення ніжним горіховим смаком. Однак корисні властивості мигдальних пластівців практично нічим не відрізняються від цілісних ядер, які високо цінуються завдяки своїм цілющим та смаковим якостям.

Вітаміни Е та В, безліч необхідних людському організму мінералів та мікроелементів, усім цим багаті мигдальні пелюстки. При регулярному вживанні в їжу покращується не тільки загальний стан людини, але й підвищується продуктивність роботи, енергетичний запас, покращується стан і колір шкіри, а також волосся.

Поживні властивості:

Енергетична цінність у 100 г продукту:

• білки – 21,22 г;
• жири – 49,42 г;
• вуглеводи – 9,47 г.
• Калорійність - 575 Ккал.

Умови зберігання:

Зберігати при температурі від +3°С до +20°С та відносній вологості повітря не більше 70% – 12 місяців.