МІКРОЗЕЛЕНЬ РОСТКИ ЧЕРВОНОЇ КАПУСТИ

Мікрозелень червонокачанної капусти має ніжний освіжаючий смак. За ці властивості та приємний зовнішній вигляд її часто використовують у гарячих та холодних закусках. Але через властивості мікроелементів саму зелень слід вживати тільки в сирому вигляді, щоб вона не втратила свої корисні властивості. Позитивні ефекти вживання мікрозелені червонокачанної капусти: 1) Стимуляція травлення 2) Тонізуючий ефект 3) Підвищення імунітету Поживна цінність продукту: У 100 г продукту міститься 25 Ккал
Білки – 2.6г
Жири – 0.7г
Вуглеводи -2.1г

Мікрозелень червонокачанної капусти містить у собі безліч концентрованих вітамінів, фітонцидів та мінеральних речовин, корисних для людей. Вітаміни групи А, С, РР та підвищений вміст каротину, порівняно з білокачанними побратимами, роблять цей сорт капусти фаворитом на столах мільйонів людей.