Кіноа 500г

Кіноа – зернова культура, однорічна рослина, вид роду Марь сімейства Мареві, що росте на схилах Анд у Південній Америці. Кіно має стародавнє походження і була одним з найважливіших видів їжі індіанців. У цивілізації інків кіноа була одним із трьох основних видів їжі нарівні з кукурудзою та картоплею. Інки її називали «золотим зерном». Довгий час кіноа культивувалася лише в Андах. Проте висока поживна цінність кіноа та її пристосованість до гірського клімату відкривають широкі перспективи поширення цієї культури інших частинах світу. Зокрема, ведуться активні та успішні роботи з вирощування кіноа в Тибеті та Гімалаях. Кіноа чудово росте також на морських узбережжях та на територіях, відвойованих у джунглів. Каша з варених зерен на смак нагадує неошелешенный рис.

Склад та калорійність:

• Енергетична цінність 368 ккал;
• Білки 14.1 г;
• Жири 6.1 г;
• Вуглеводи 57.2 г.

Умови зберігання:

Зберігати при температурі від +5С до +21С при відносній вологості трохи більше 75%.