Насіння Кервель Ажурний (Японська морква) мікрогрін бебі (import)

Мікрозелень (мікрогрін) кервелю – цінна запашна рослина, яку вирощують як для кулінарних, так і для лікувальних цілей. Ніжна зелень має м'який, тонкий смак петрушки та лакриці. Її часто використовують у соусах, салатах, стравах з птиці, риби та м'яса, у бульйонах, додаючи до вже готової страви. Користь Молоді пагони кервелю багаті калієм, фосфором, вітаміном А і кальцієм, а насіння – ефірними оліями. Вони – джерело білка, вітаміну С, а також рутину, глікозидів, мінеральних солей, аскорбінової кислоти. Мікрозелень покращує метаболізм, має сечогінні, відхаркувальні та загальнозміцнюючі властивості. Також вона знижує тиск. Свіжий сік кервеля використовується при лікуванні шкірних захворювань і загоєнні ран.