Гірчиця - один із найпопулярніших продуктів, яку додають у страви, щоб надати гостроти.Жовта гірчиця - це однорічна рослина, яка досягає у висоту від 30 до 80 см. Плодами гірчиці є стручки, заповнені круглим, маленьким насінням.Насіння жовтої гірчиці містить білки, ненасичені жирні кислоти, вітаміни..