Мікрогрін - їжа ХХI століття, в Європі вона широко застосовується в кулінарії. Міні-зелень їдять у сирому вигляді, подають у вигляді гарніру до гарячих страв. Паростки цибулі є компонентом салатів, сендвічів, смузі. Вони додають стравам цікаві смакові нотки. Замінюють зелену цибулю. Зберігати міні-з..