Білий (золотий жовтий) льон - рослина, що спеціально культивується. Харчова цінність білого льону набагато вища за коричневий, але й вирощувати цю кул..
До складу лляного насіння входить багато поживних та корисних речовин: білки; вітаміни А, Е, F, групи В, бета-каротин; мінерали – цинк, залізо, калій,..